Verwaltung
Aufgaben der Schülerfirmenabteilugn Verwaltung sind die computerunterstützte Bearbeitung der Buchhaltungs- und Verwaltungsvorgänge der prktischen Abteilungen:
- Auftragsannahme,
- Preiskalkulation,
- Einnahmen- / Ausgabenrechnung,
- Banking,
- Arbeitszeiterfassung,
- Werbung,
- Herstellung und Verkauf des von der Abteilung Kochkunst entwickelten Kochbuchs "Easy and tasty" in gebundener Form und als CD-ROM
Die Leitung dieser Abteilung untersteht Herrn Hellwig.